모두가 행복한 연세병원

식단소개모두가 행복한 연세병원의
힐링 프로그램입니다.

힐링프로그램식단소개

식단소개

Prestige F&B

"암 환자는 더 행복해야 합니다."

암치료 케어. 암 완치의 꿈. 모두가 행복한 연세병원이 선사하는
Premium 그 이상, Prestige F&B서비스를 소개합니다.

  • Point 1.최상급 품질의 식재료 사용
  • Point 2.전문 셰프의 책임조리
  • Point 3.건강한 맛과 회복 기능을 갖춘 영양식단
  • 산지 직송
    최상급 식재료의 '고품질'
  • 셰프 특선
    호텔 셰프가 추천하는 '특선 요리'
  • 보양식
    원기회복에 도움을 주는 '보양식'
  • 수제 떡갈비와 가을 제철 치즈대하구이
  • 수비드 오리다리살 스테이크
PROMISE

환자를 극진히 모시고자 하는 모두가 행복한 연세병원의 임직원 모두의 마음을 담아 한끼, 한끼 정성스럽게 식사를 준비하고 대접하겠습니다.

연세병원의 식단

모두가 행복한 연세병원에서는 치료식의 회복 기능을 담고,
대접을 받는 듯한 가치를 느끼게 하는 프리미엄 식사를 제공합니다.

  • Morning concept
    소화에 용이한 부드러운 조리법을 활용한 조림/찜 요리 중심
    수면 중 소모된 수분과 에너지 보충에 도움이 되는 과일, 과채주스 교차 제공
    입맛 없으신 분을 위한 영양 가득한 별미죽 추가 구성

  • Afternoon concept
    전문 Chef가 직접 조리하고 플레이팅한 고급스러운 요리 중심
    양질의 단백질 섭취가 가능하도록 육류와 해산물 메뉴 함께 구성
    각종 비타민과 무기질이 풍부한 제철 채소를 활용한 쌈채소 및 샐러드 교차 제공

  • Evening concept
    수면 전 몸을 따뜻하게 데워주는 든든한 탕요리 중심의 보양식 상차림
    면연력 강화에 도움을 주는 컬러푸드, 십자화과채소를 활용한 메뉴 제공
    청정지역에서 정성껏 길러 이로운 땅의 기운을 전해주는 뿌리채소, 과일 교차 제공

치료식

  • 1수술 후 환자를 위한 맞춤형 식사 제공 위절제후식, 저잔사식 등
  • 2당뇨병 식사가이드 접목 저당지수를 활용한 체계적인 식단 구성
  • 3치료식 연구개발 노하우를 바탕으로 맞춤형 치료식 제공
  • 4체내 면역 환경 및 회복력 향상을 돕는 자연드림 항양식품 접목
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